PERGA

Perga je jedan od najljekovitijih i najskupljih pčelinjih proizvoda. Stari pčelari kažu da, ako ga promatramo industrijski, polen je sirovina dok je na cvijetu, polu-proizvod dok je na nogama pčele, a gotov proizvod kada je smješten u košnici i tada postaje perga.

Perga najljekovitiji pčelinji proizvod

DNEVNA DOZA IMMUNITY

Svi zaslužujemo da budemo zdravi i u dobroj formi, perga je odličan proizvod koji nam to omogućuje, izvanredna je kao sredstvo za jačanje imuniteta.

PERGA JE JEDAN OD NAJKVALITETNIJIH PČELINJIH PROIZVODA

Perga je jedan od najljekovitijih i najskupljih pčelinjih proizvoda.
Stari pčelari kažu da, ako ga promatramo industrijski, pelud je sirovina dok je na cvijetu, poluproizvod dok je na nogama pčele, a gotov proizvod kada je smješten u košnici i tada postaje perga.

Kako nastaje perga?

Kada se pčela polenarica spusti na cvijet, siše i progrize rilicom i usnim organima polenove kesice u cvijetu. Tom prilikom se prah zalijepi na usne dijelove i ovlaži nektarom. Velike količine polena prijenjaju za marljivo tijelo i noge pčele. Nakon obilaska nekoliko cvjetova, pčela počinje da prebacuje prah prednjim i srednjim parom nožica u prašne korpice zadnjih nogu. To se obavlja najčešće u vazduhu i dok se odmara na cvjetovima. Tako se na zadnjim nožicama prikupe loptice polena koje su od žute do crvenkaste boje.

Na povratku u košnicu polenarica se zadnjim nogama osloni na rubove ćelija, uvuče sadnje nogice sa prahom u ćeliju, a srednjim nogama skida prah. Kućne pčele koje ne izlijeću miješaju i nabijaju polen u ćelije saća vlažeći ga sekretom pljuvačkih žlijezda, nektarom i medom. Nabijanje polena u ćelije pčele obavljaju glavom. Kada su ćelije napunjene 2/3 dobro nabijenim polenom, pčele ga pokrivaju slojem meda, da bi se mogao dugo održati i na taj način ga konzerviraju. Jedna ćelija saća sadrži oko 180 mg perge.


“Perga je fermintiran peludni prah kojega su pčele smjestile u ćelije saća. Pri tom su mu dodale određene kvasce, enzime, fermente, te on nekoliko dana sazrijeva.
Sadrži preko 200 mikroorganizama obogaćenim šećerima, proteinima, enzimima, aminokiselinama, ugljikohidratima, prirodnim kvascima, vitaminima – od vitamina grupe B, do vitamina C, D, E, K i drugih. U 100 grama perge nalazi se 13 miligrama rutina, koji osobito jača stijenke krvnih žila pa je zato najbolji lijek za kardiovaskularne bolesnike i anemične osobe.


Za pčele je perga, takozvani, pčelinji hljeb. Koliko je vrijedna govori i njezina cijena na tržištu, koja je i do jedan euro za gram.
“Postoji malo pčelara koji vade pergu, jer je u košnici ima jako malo. Pčele je čuvaju za ishranu radiličkog legla i kada bismo mi izvadili pergu, takva košnica bi bila osuđena na propast, jer bi ostala bez hrane za sljedeću generaciju pčela, pod uvjetom da u prirodi nema drugih izvora peludi ili joj se ne dodaje pelud na kakav drugi način”


Fermentirana pelud sazrijeva oko 15 dana u saću dok ne postane perga, zatim se vadi posebnim vadilicama i odlaže u bočicama koje se čuvaju u zamrzivaču daleko od sunčeve svjetlosti. U kombinaciji s medom bude konzervirana i tako može dugo ostati, a da ne izgubi svoja vrijedna svojstva.


Može se jesti kao slatkiš u izvornom stanju, i to ne više od pola kafene kašičice za odrasle i to tako da se otopi u ustima. Pored meda, može se koristiti iu kombinaciji sa matičnom mliječi i propolisom.

Oprašivanje ili oplodnja biljaka je najdragoceniji dar pčela prirodi i čovječanstvu.

PČELE SU KLJUČNE ZA OČUVANJE NAŠE PLANETE